Ce 30 mars 2012, nous visitons notre premier salon du chocolat invités par Beschle. En fait, Robert avait répondu à leur concours sur internet et nous a gagné une entrée au salon.
Nous avons apprécié leur chocolat blanc IVOIRE Lassi 36% ou IVOIRE Amandes et Myrtilles. Leur chocolat au lait Tonca orange est également très bon.
Bien entendu, les œufs et les lapins de Pâques étaient au rendez-vous. Leur taille était tout à fait à mon goût…!
Nous avons pu admirer les robes en chocolat du défilé:
On peut accompagner la robe d’un chapeau plutôt classique ou plus original…
On pouvait observer au travail un sculpteur de chocolat, président des Compagnons du Tour de France et d’Europe: Joël-Pierre Chatagnon
Un sculpteur plus coquin exposait également son œuvre: (la dame était aussi en chocolat)
Le seul chocolatier belge du salon « Concept Chocolate » avait un stand original…! Je trouve la décoration plutôt ga(y)ie. Il ne fabrique pas de pralines mais des palets de chocolat. Le bio est excellent! J’ai craqué pour un paquet…
Ce qui a le plus plu à Pierre, c’était la fontaine géante en chocolat:
Et le stand le plus original était celui des gourmandises de Miyuko (www.miyuko.ch)
